original - Les trucs de Mère Edith

Tagliatelles de courgettes au pesto et au jambon cru

Rendons à César ce qui lui appartient : C'est une recette de Anne Guillot, rédactrice culinaire, chargée de la programmation des ateliers culinaires "Fraîch'attitude", trouvée dans un dépliant "Fraîch'attitude" mis grâcieusement à ma disposition chez...

Posté par Edith7714 à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pas cher, simple, délicieux, rapide, courgettes, original, jambon sec, pesto, diététique, italien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mai 2009

Salade de canard fumé au thé

Pour 4 personnes Préparation 1 heure Marinade 24 heures Ustensiles : un wok avec grille Ingrédients : 2 aiguillettes ou filets de canard (250 g chacune) 6 g de gros sel 2 cuillères à café de feuilles de thé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères...

Posté par Edith7714 à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, pas cher, simple, délicieux, recette, original, canard, classe, plat de résistance, salade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mai 2009

Moules au curry et au vin blanc moelleux

Marre des moules marinière ? Voici une variante, pas plus calorique, mais un peu plus inhabituelle... Un mélange insolite de saveurs qui ne mettra pas en péril vos efforts pour retrouver votre bikini ! (Si bien sûr vous faites l'impasse sur les frites...

Posté par Edith7714 à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, pas cher, économique, délicieux, rapide, léger, régime, santé, original, astuces, bikini, coquillages, crustacés, facil

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 avril 2009

Potage aux fanes de radis

Les radis, c'est la saison, on en profite ! Oui mais on paie les radis, et les feuilles vendues avec ! Et bien souvent, on les jette ! STOP ! Arrêtons cette hérésie ! Les feuilles (fanes) sont absolument délicieuses en potage : Pour 2 bottes de radis...

Posté par Edith7714 à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pas cher, simple, économique, rapide, soupe, cocotte-minute, original, printempsété, radis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 avril 2009

Salade de riz aux langoustines et céleri

Pour 4 personnes, préparation 10 mn, cuisson 10 mn (pour le riz) Ingrédients : 2 verres à moutarde de rizsel12 langoustines cuites, si vous voulez faire "classe" pour une réception, c'est la recette originale Mais.... astuces éco ! plus économique et...

Posté par Edith7714 à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, pas cher, simple, économique, délicieux, rapide, léger, réception, original, classe, printempsété, salade, crustacés, dinatoire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 avril 2009

Une variante délicieuse de ma tartatout inratable !

Une variante délicieuse de ma tartatout inratable que m'a proposé mon adorable collègue FX, qui se reconnaîtra ! Donc, on fait tout pareil que d'habitude, mais avec du cresson, c'est de saison ! Il faut une botte de cresson (c'est pas cher en ce moment...

Posté par Edith7714 à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, délicieux, rapide, entrée, quiche, convivial, original, dinatoire, buffet froid

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mars 2009

Rissotto aux épices et noix de pétoncles

Pour 4 personnes Ingrédients : 4 verres à moutarde de riz2 petits oignonsle jus de 2 citrons2 L de bouillon de poule (en cubes...)60 cl de lait de coco4 bonnes cuillères à café de curry400 g de noix de pétoncles (surgelées, ça va aussi)1 peu d'huile Préparation...

Posté par Edith7714 à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, pas cher, simple, délicieux, rapide, léger, régime, original, astuces, exotique, coquillages, crustacés, italien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mars 2009

Une bien jolie façon de servir le Camembert

Une façon toute simple, mais bluffante de servir ce fromage si classique ! Pour 6 personnes, facile, préparation 15 mn. Ingrédients : 1 Camembert, pas trop trop fait mais un peu quand même, c'est meilleur ! 1 salade type mâche ou cresson, ou jeunes pousses2...

Posté par Edith7714 à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, pas cher, délicieux, astuce, original, bon, amuse-bouche, beau, verrines, salade, dinatoire, buffet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2009

Tomates farcies à l'avocat

Pour 2 personnes, environ 10 mn de préparation. Ingrédients : - 2 grosses tomates- 2 avocats plutôt mûrs- 1 portion de fromage frais (type "petit Billy" ou carré frais Gervais, une "bonne" cuillère à soupe en volume pour 2 tomates)- 1 filet de jus de...

Posté par Edith7714 à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pas cher, simple, délicieux, entrée, avocat, frais, fromage frais, inhabituel, original, tomate, salade, dinatoire, buffet froid

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2