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Les trucs de Mère Edith
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25 décembre 2009

Les délicieux "biscuits de Noël" de Marco

Les délicieux "biscuits de Noël" de Marco
Bon, je sais c'est un peu tard, puisqu'on est le jour de Noël mais tant pis, j'ai été empêchée de vous la communiquer avant pour des raisons que je ne vous donnerai pas.Marco est un ami récent dont j'ai énormément apprécié la présence en des circonstances...
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27 novembre 2009

Cet œuf est-il frais ?

Cet œuf est-il frais ?
Pour savoir si un œuf est frais, c'est très simple : il suffit de le plonger dans un saladier empli d'eau tiède. Si l'œuf remonte à la surface, il n'est pas frais ! Plus l'oeuf est "âgé" plus il y a d'air dans la coquille et plus il est léger. Lorsque...
27 novembre 2009

Roses de Noël (ou "Roses des sables")

Je pense en faire pour le réveillon. Les grands et les petits adorent. Pas mon tour de taille, hélas ! (LOL) J'en mange quand même ! Na ... Si on veut éviter la végétaline, allez voir la variante à la fin, c'est moins gras, mais c'est pas tout à fait...
26 novembre 2009

Un excellent dessert aux Corn Flakes, en verrines !

Comptez 30 mn de préparation : ça vaut le coup, c'est simple, facile et délicieux ! Et pas cher, ce qui est, comme chacun sait, mon credo... Je l'ai testée un soir d'automne au jardin, gros succès ! Merci à la revue fraîche Attitude de Sodexo. Ingrédients...
25 novembre 2009

Des "frites" de polenta

Original, pour changer des "vraies" frites tradi, et délicieux...Chez moi, la Polenta, ce n'est pas "culturel", ma mère n'en a jamais fait, je viens de découvrir ce produit issu du maïs, et originaire d'Italie. Pour 4 personnes. Ingrédients : 50 cl d'eau1...
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13 novembre 2009

Désodoriser son évier facilement et à peu de frais !

Désodoriser son évier facilement et à peu de frais !
Comment ? Simple et efficace : il suffit de verser l'équivalent d'une petite cuillère à café de marc de café, et de faire couler un peu d'eau ! Bon, ça permettra d'attendre encore un peu que votre chéri démonte le siphon pour le vider des cochonneries...
12 novembre 2009

Pâte à crêpes simplissime

Voici ma recette simple et rapide pour environ 12 crêpes de la taille d'une poele normale : (environ 20 dans une crêpière à 6 places car elles sont plus petites ) 300 g de farine tamisée (pour éviter les grumeaux)1/2 litre de lait3 œufs entiers75 g de...
9 novembre 2009

Petits flans de carottes ou de courgettes aux herbes

Petits flans de carottes ou de courgettes aux herbes
Simples, pas cher et délicieux, ces petits flans ont tout pour plaire ! Pour faire rapide, il suffit de bien s'organiser ! Préparation : 10 mn, cuisson 10 mn + 30 à 40 mn environPour 4 personnes : 1 kg 500 de carottes ou de courgettes (ou 600 g de purée...
4 novembre 2009

Nettoyer la vitre du four

La vitre de votre four quel que soit son modèle (encastrable ou non, à catalyse ou à pyrolyse, ou four Micro-ondes) se nettoie toujours manuellement et avec un produit non abrasif. L'idéal c'est le vinaigre ! Ecolo car non polluant, pas cher, c'est un...
4 novembre 2009

Jus d'oranges et vitamines

Jus d'oranges et vitamines
Un verre de 20 cl de jus d’orange (pressé c’est encore mieux) c’est 100 % des apports journaliers recommandés en vitamine C soit 60 mg. Une orange pressée doit être bue dans les 15 à 30 mn qui suivent son extraction sous peine de perdre cette précieuse...
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