Les trucs de Mère Edith

26 novembre 2009

Un excellent dessert aux Corn Flakes, en verrines !

Comptez 30 mn de préparation : ça vaut le coup, c'est simple, facile et délicieux !

Et pas cher, ce qui est, comme chacun sait, mon credo... Je l'ai testée un soir d'automne au jardin, gros succès !
Merci à la revue fraîche Attitude de Sodexo.

Ingrédients :

300 g de framboises
300 g de quartiers d'orange (soit 2 oranges environ, pelées à vif et débitées en quartiers)
180 g de chocolat noir
180 g de corn-flakes (la moitié d'une boîte environ)
180 g de coulis de fruits rouges (l'équivalent d'un pot de confiture environ, coulis surgelé ça va bien aussi)
1 cl d'huile
12 feuilles de menthe

Préparation :

Faire fondre le chocolat au bian-Marie ou au micro-ondes avec l'huile, bien remuer avec une cuillère en bois
Poser une feuille de papier sulfurisé sur une tôle à pâtisserie
Quand le chocolat est bien chaud et fondu, ajouter les corn-flakes, bien les incorporer au chocolat
Avec une écumoire, déposer les corn-flakes sur le papier sulfurisé, et avec une fourchette, bien séparer les pétales les uns des autres afin qu'ils ne collent pas entre eux, laisser refroidir et figer.
Pendant qu'ils refroidissent, détailler les oranges et rincer les framboises t les feuilles de menthe
Dans un saladier, mélanger les framboises et le coulis de fruits rouges
Au fond de 4 grands verres, déposer la moitié des corn-flakes
Ajouter les framboises dans leur coulis
Répartir les quartiers d'oranges
Terminer avec l'autre moitié des corn-flakes
Décorer avec les feuilles de menthe
Servir aussitôt

Posté par Edith7714 à 12:23 - Desserts - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

Commentaires

    Le problème des corn flakes c'est que ça ramolli à vitesse "V", dans ce genre de dessert je me contente d'en mettre sur le dessus, à la dernière minute...

    Posté par Tiuscha, 27 novembre 2009 à 21:25
  • recettes facile

    Excellent dessert aux Corn Flakes,simple, facile, rapide, petits & grands aime.

    Posté par josiane, 27 décembre 2009 à 06:01
  • cheap mbt shoes

    A very great article. Well done. Very motivating!! Go on that way

    Posté par cheap mbt, 18 juillet 2010 à 03:53

Poster un commentaire