Une impro d'hier soir : j'avais tout prévu pour faire une quiche aux poireaux, pour finir 2 blancs de poireau et 4 tranches de jambon, car mes loulous d'amour ADORENT ma quiche aux poireaux (en toute modestie...) dont vous trouverez ici la recette "normale"....

Une de mes gentilles lectrices, Flo, m'a demandé de l'aider à faire une soirée crêpes pas chère... pour 20 personnes ! Ouille ! La rançon du succès ! Des crêpes pour 20 personnes, moi je ne m'y suis jamais risquée car il faut compter 4 à 5 crêpes par...

Voici ma recette simple et rapide pour environ 12 crêpes de la taille d'une poele normale : (environ 20 dans une crêpière à 6 places car elles sont plus petites ) 300 g de farine tamisée (pour éviter les grumeaux)1/2 litre de lait3 œufs entiers75 g de...