pas cher - Les trucs de Mère Edith

Salade de pâtes estivale à ma façon

L'autre jour, comme l'étourdie indécrottable que je suis, j'avais complètement oublié au moment de cuire les pâtes, que mes deux bébés (âgés respectivement de 22 et 15 ans, quand même...) ne vivaient plus à la maison en semaine...Et j'en ai cuit plein...

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Tags: facile, pas cher, simple, rapide, salade, été, italien, barbecue, accommoder les restes, pâtes, dinatoire

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15 juin 2009

Poulet Basquaise express

Pour 4 personnesPréparation 10 mnCuisson 1 heure environ, pendant laquelle vous pouvez... heu repasser ?, suivre les devoirs des gosses ? prendre un bain ? ou ne RIEN faire pour vous remettre d'une dure journée de labeur ! Ingrédients : 4 cuisses de poulet...

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Tags: facile, pas cher, simple, délicieux, plat principal, rapide, poulet, ratatouille

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15 juin 2009

Maquereaux grillés à l'huile d'olive

Facile, rapide et pas chère du tout, une recette du soleil pour se régaler au jardin ! En raison de sa forte teneur en graisse (12% environ), le maquereau se prête très bien à la grillade ou au fumage car sa chair reste tendre malgré la chaleur sèche...

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Tags: facile, pas cher, délicieux, rapide, poisson, barbecue, maquereau

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11 juin 2009

Tarte au thon

Pour 4 personnes en plat, 6 personnes en entrée...Préparation 25 mn, cuisson 45 mn Encore une variante de ma tartatout, inratable et délicieuse, et évocatrice des vacances qui approchent (yes yes yes !) Ingrédients : 1 pâte à tarte feuilletée tout faite400...

Posté par Edith7714 à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pas cher, simple, délicieux, rapide, entrée, Tarte, italien, thon, tomates, dinatoire, buffet

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11 juin 2009

Salade de boulgour

Pour 4 personnesPréparation 30 mn + 1 h pour refroidirCuisson : 10 à 12 mn Ingrédients : 2 verres de boulgour 200 g de feta100 g d'olives noires dénoyautées15 tomates cerise1 poivron vert1 poivron rouge3 cuillères à soupe d'huile d'olive1 citron pressé...

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Tags: facile, pas cher, délicieux, plat principal, entrée, été, boulgour, feta, fraicheur, dinatoire

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11 juin 2009

Œufs durs au saumon fumé

Une recette simplissime et délicieuse, qui trouve sa place aussi bien dans une entrée avec des crudités, que dans un buffet froid... Ingrédients : pour 4 personnes Préparation : 10 mn 8 œufs durs 4 tranches de saumon fumé (Mérédith dit : "du premier prix...

Posté par Edith7714 à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pas cher, simple, délicieux, rapide, entrée, saumon, à l'avance, œuf, dinatoire

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10 juin 2009

HéOui, il m'arrive de "pomper" les recettes des autres...

Souvent, même ! Mais seulement quand elles sont bonnes, simples, faciles et pas chères, et que je les ai réussies sans souci au moins une fois ! Donc elles sont labellisées par Mérédith ! Votre serviteur... Bon appétit !

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Tags: facile, pas cher, label "mérédith", simples

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10 juin 2009

Tagliatelles de courgettes au pesto et au jambon cru

Rendons à César ce qui lui appartient : C'est une recette de Anne Guillot, rédactrice culinaire, chargée de la programmation des ateliers culinaires "Fraîch'attitude", trouvée dans un dépliant "Fraîch'attitude" mis grâcieusement à ma disposition chez...

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Tags: pas cher, simple, délicieux, rapide, courgettes, original, jambon sec, pesto, diététique, italien

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10 juin 2009

Pesto "maison"

Ingrédients : 1 bouquet de basilic 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 60 g de parmesan taillé en petits morceaux 60 g d'amandes mondées (ou de pignons de pin) 1/2 verre d'eau Préparation : Effeuillez le basilic dans un récipient haut (type verre doseur)....

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Tags: pas cher, délicieux, italien, sauces maison, simplissime

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10 juin 2009

Poule au pot "minute"

Rendons à César ce qui lui appartient : C'est une recette de Charles Soussin, professeur de cuisine et chef référent de la cuisine fraîch'attitude, trouvée dans un dépliant "Fraîch'attitude" mis grâcieusement à ma disposition chez ma cantine SODEXO, essayée...

Posté par Edith7714 à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pas cher, simple, délicieux, plat principal, volaille, rapide, bouillon, légumes primeur

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