rapide - Les trucs de Mère Edith

Roulé de saumon fumé en amuse-bouche

Il faut : des brins d'aneth frais, à défaut de la ciboulette, ou les 2 des tranches de saumon fumé (comptez 1 ou 2 par personne, soit 2 à si bouchées selon la taille des tranches) du fromage frais ail et fines herbes (type tartare, 1 ou 2 selon le nombre...

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Tags: apéro, facile, simple, économique, délicieux, rapide, amuse-gueule, entrée, jambon, saumon, poisson, dinatoire, buffet froid

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15 novembre 2008

Noix de St Jacques à la vanille

Une recette piquée voici des années à un vieux pote qui nous avait bluffés ! Facile comme tout, pas trop chère, surprenante et délicieuse ! Juste un (petit ) inconvénient, prévoyez-vous 5 mn de temps à la fin de l'apéro, les noix de St Jacques doivent...

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Tags: bluffant, simple, pas très cher, rapide, rigolo, étonnant, salade

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27 octobre 2008

Le beurre Maître d'hôtel tout fait...

... est vendu à la pièce, sous forme d'un joli saucisson vert prairie ! (Comptez environ 3 euros) Or ce "saucisson, c'est beaucoup trop pour une seule utilisation ! " (genre 4 tournedos = 4 pastilles de beurre) Pour éviter de gaspiller, voici ce que je...

Posté par Edith7714 à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, économique, rapide, savoureux, astucieux, pratique, prêt à l'emploi

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15 octobre 2008

Le Brownie de Margaux

Margaux, c’est ma fille adorée de 14 ans… Préparation : compter 15 mn Cuisson : 15 mn Repos 5 mn dans le four éteint Total 30 à 35 mn Pour 4 personnes : 250g de chocolat noir ,très noir c’est encore meilleur (72 %) 150 g de sucre en poudre 150 g de beurre...

Posté par Edith7714 à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, pas cher, simple, rapide, fêtes, anniversaire, chocolat, dessert, gâteau, mercredi, miam, souvenirs d'enfance, enfant

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13 octobre 2008

Ma tarte au chocolat amer

Ingrédients : - 1 fond de tarte (NDLR : pâte feuilletée ou brisée c ‘est comme on veut, et on peut l’acheter tout fait – enfin moi je l’achète car je ne sais pas faire et puis j’ai pas le temps, pour bien l'utiliser c'est ici) . - 1 briquette de crème...

Posté par Edith7714 à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bluffant, facile, rapide, anniversaire, chocolat, gâteau, miam, enfant, chic, sucré

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13 octobre 2008

Ma recette de la tarte aux pommes inratable

(Vieille recette de mémoire, depuis les années 80 – quand même, ça ne me rajeunit pas vraiment...- dans un bouquin que j’ai perdu depuis bien longtemps !) Ingrédients : - 1 fond de tarte - (NDLR : pâte feuilletée ou brisée c ‘est comme on veut, et on...

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Tags: facile, économique, délicieux, rapide, imagination, indémodable, inratable, le must have, léger, élémentaire

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12 octobre 2008

Ma tartatout inratable

Ma recette de quiche à tout inratable (et ultra-lègère pour celles qui sont au régime) RECETTE RAPIDE , IDEALE POUR UTILISER LES RESTES AU FRIGO , OU LES BOÎTES DE CONSERVE DU PLACARD, DONC ECONOMIQUE, Il faut juste avoir des œufs, de la crème fraîche...

Posté par Edith7714 à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, pas cher, simple, économique, délicieux, rapide, imagination, léger, assurer, créatif, imprévu, réussi, succès, surprise

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