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Les trucs de Mère Edith
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amuse-gueule
3 mai 2010

Un buffet classe à préparer la veille

Une requête qui revient souvent, et un besoin que je ressens souvent : avoir la paix quand les invités sont arrivés, et tout préparer la veille ! Voici donc un pot-pourri de mes recettes pratiques à faire la veille, si possible simples et pas chères en...
Posté par Edith7714 à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pas cher,  délicieux,  pratique,  chic,  amuse-gueule,  gain de temps,  astuces,  verrines,  classe,  buffet froid

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21 janvier 2010

Verrines aux poivrons

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 4 à 12 personnes - soit 12 petites verrines) : - 300 g de fromage type Boursin - 3 beaux poivrons jaunes - 3 beaux poivrons rouges Préparation : Faites un croix sur la partie inférieure des poivrons...
Posté par Edith7714 à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: facile,  pas cher,  simple,  délicieux,  rapide,  amuse-gueule,  verrines

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22 septembre 2009

Flan de poireaux au basilic

Flan de poireaux au basilic
Pas cher, facile à préparer en toute saison, vite fait (compter 20 mn environ), c'est le plat idéal pour un dîner tout simple en famille, et un bon moyen de faire manger des poireaux aux enfants ! Une variante de ma célébrissime "tartatout", sans la pâte...
Posté par Edith7714 à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: facile,  pas cher,  délicieux,  rapide,  amuse-gueule,  courgettes,  plat de résistance,  légumes,  buffet froid,  poireaux,  végétarien

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30 décembre 2008

Roulé de saumon fumé en amuse-bouche

Roulé de saumon fumé en amuse-bouche
Il faut : des brins d'aneth frais, à défaut de la ciboulette, ou les 2 des tranches de saumon fumé (comptez 1 ou 2 par personne, soit 2 à si bouchées selon la taille des tranches) du fromage frais ail et fines herbes (type tartare, 1 ou 2 selon le nombre...
Posté par Edith7714 à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéro,  facile,  simple,  économique,  délicieux,  rapide,  amuse-gueule,  entrée,  jambon,  saumon,  poisson,  dinatoire,  buffet froid

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