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Les trucs de Mère Edith
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restes
17 octobre 2011

Que faire avec... un reste de raclette ?

Que faire avec... un reste de raclette ?
Un gratin de raclette ! Une bonne petite recette que j'ai testée en famille. Comme je prévois toujours trop, et que la raclette, c'est un plat roboratif, il reste toujours un peu de pommes de terre et un peu de fromage (voire du jambon blanc et de la...
Posté par Edith7714 à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: facile,  pas cher,  restes,  gratin,  pommes de terre,  raclette

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24 septembre 2009

Salade folle aux magrets fumés (et foie gras)

Salade folle aux magrets fumés (et foie gras)
Une variante de ma salade folle au Cabécou, que j'ai testée hier soir ! (bon c'est un peu cher, mais classe ! ) Pour 4 personnes, compter 30 mn de préparation environ cuisson comprise. Ingrédients : 20 tranches de magret fumé 1 pot de foie gras mi-cuit...
Posté par Edith7714 à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: facile,  délicieux,  rapide,  restes,  un peu cher,  canard,  foie gras,  classe,  salade

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6 juillet 2009

Salade Folle au Cabécou du Périgord

Salade Folle au Cabécou du Périgord
Pour 4 personnes : pour la salade folle (sans Cabécou, on peut la servir aussi!)400 g de gésiers de canard100 g de magret séché et fumé1 salade verte150 g de cerneaux de noixHuile de noix, vinaigre Pour la faire avec le Cabécou : 4 Cabécous4 tranches...
Posté par Edith7714 à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: facile,  simple,  économique,  délicieux,  pas très cher,  rapide,  chic,  restes,  classe,  salade,  Cabécou,  Périgord,  gésiers,  magret

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10 mai 2009

Quiche au poireau

Rentrée trop tard... Affolement, rien ou presque dans le frigo et mes 3 affamés qui vont bientôt me dire "qu'est - ce qu'on mange ?"Pas de panique, que reste t il dans ce frigo ?2 tranches de jambon... Bof, pas terrible pour 43 oeufs... tiens, ça me donne...
Posté par Edith7714 à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: simple,  délicieux,  astuce,  restes,  frigo vide,  improviser,  dinatoire

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13 janvier 2009

Poule au pot pour 4 repas

Poule au pot pour 4 repas
Que faire quand on est que 3 convives et qu'on adore la poule au pot, sans manger 4 fois la même chose ?Les cuisinières confirmées penseront "Bof, c'est évident", les débutantes pourront peut-être s'inspirer, voire trouver d'autres idées... (Je prends...
Posté par Edith7714 à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pas cher,  simple,  économique,  délicieux,  viande,  rapide,  soupe,  bouchées à la reine,  restes

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