10 mai 2009
"Brider" une volaille
C'est plutôt le volailler qui me le fait, mais si vous êtes adepte de l'élevage d'une basse-cour, il s'agit de passer une ficelle (de cuisine) à travers le corps de la volaille avec une aiguille à brider, afin de maintenir les pattes et les ailes le long...