C'est faire séjourner un aliment (une viande le plus souvent) dans une préparation composée de divers ingrédients, pour l 'aromatiser et/ou l 'attendrir
Mes recettes, astuces et trucs pratiques et/ou économiques pour bien manger pour pas (trop) cher, et vite fait quand nécessaire, et aussi utiliser les restes...
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