10 mai 2009
Emulsionner
Mélanger intimement et vigoureusement 2 aliments qui ne se mêlent pas entre eux naturellement (ex. huile + eau, huile + jus de fruits...)
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Mélanger intimement et vigoureusement 2 aliments qui ne se mêlent pas entre eux naturellement (ex. huile + eau, huile + jus de fruits...)