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Les trucs de Mère Edith
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saumon
7 novembre 2011

Tagliatelles fraîches au saumon fumé

Tagliatelles fraîches au saumon fumé
Un "must" familial : hyper simple, pas cher, rapide et délicieux ! Ingrédients :pour 4 personnes 400 g de tagliatelles fraîches 2 yaourts brassés (ou 3 bonnes c à s de crème fraiche allégée) 2 cuillerées à café de fumet de Poisson en poudre 2,5 l d'eau...
Posté par Edith7714 à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pas cher,  simple,  délicieux,  rapide,  saumon,  plat de résistance,  pâtes

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15 juin 2009

Verrines aux 3 saumons

Verrines aux 3 saumons
Pour environ 12 verrines de 8 clPréparation : 10 mn, refroidissement 2 heures minimum, pas (très) cher Idéalement, la crème se ferait dans un siphon (Mastrad...), sauf que je n'en ai pas...encore (clin d'œil à l'homme de ma vie, des fois qu'il aurait...
Posté par Edith7714 à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéro,  facile,  simple,  délicieux,  rapide,  chic,  entrée,  saumon,  original,  joli,  dinatoire

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11 juin 2009

Œufs durs au saumon fumé

Œufs durs au saumon fumé
Une recette simplissime et délicieuse, qui trouve sa place aussi bien dans une entrée avec des crudités, que dans un buffet froid... Ingrédients : pour 4 personnes Préparation : 10 mn 8 œufs durs 4 tranches de saumon fumé (Mérédith dit : "du premier prix...
Posté par Edith7714 à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pas cher,  simple,  délicieux,  rapide,  entrée,  saumon,  à l'avance,  œuf,  dinatoire

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30 décembre 2008

Roulé de saumon fumé en amuse-bouche

Roulé de saumon fumé en amuse-bouche
Il faut : des brins d'aneth frais, à défaut de la ciboulette, ou les 2 des tranches de saumon fumé (comptez 1 ou 2 par personne, soit 2 à si bouchées selon la taille des tranches) du fromage frais ail et fines herbes (type tartare, 1 ou 2 selon le nombre...
Posté par Edith7714 à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéro,  facile,  simple,  économique,  délicieux,  rapide,  amuse-gueule,  entrée,  jambon,  saumon,  poisson,  dinatoire,  buffet froid

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