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Les trucs de Mère Edith
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fetes
26 juin 2009

Les fruits de mer oui, mais en quelle quantité ?

Les fruits de mer oui, mais en quelle quantité ?
Quand on invite des amis, au Réveillon, mais aussi pour une petite fête, servir des fruits de mer, c'est tentant... Pas de préparation, un côté festif, une dégustation avec les doigts en toute simplicité...Bon, c'est un peu cher, mais parfois, on peut...
Posté par Edith7714 à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: délicieux,  fêtes,  pratique,  chic,  expliquer,  aider,  entrées,  fruits de mer

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9 mars 2009

Chapon fermier "Grand-Mère"

Chapon fermier "Grand-Mère"
Bon je sais que ce n'est pas la saison, mais tant pis ! Les gourmands sauront attendre... Préparation : 10 mn la veille, 5 mn le jour même Cuisson 4h à 4 h 30 (1 bonne heure la veille et 3 h 30 le jour même) Ingrédients : pour 8 à 10 personnes 1 chapon...
Posté par Edith7714 à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: simple,  délicieux,  fêtes,  chic,  Noël,  chapon,  classe,  gourmet,  plat de résistance

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11 février 2009

La St Valentin

La St Valentin
Hé oui, c'est l'époque ! Alors tout d'abord, un peu de culture : l'origine de cette fête. Puis quelques images belles ou rigolotes : Puis une petite recette : empruntée à une collègue bloggeuse car je suis (un peu) à la bourre aujourd'hui ! ! Très très...
Posté par Edith7714 à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: délicieux,  poésie,  fêtes,  gâteau,  réception,  culture,  desserts,  st valentin

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5 novembre 2008

Pourquoi un gigot "Boulangère"?

Jadis, dans les villages, il paraît que les ménagères préparaient leur gigot, puis allaient le faire cuire dans le four du boulanger, d'où le nom de cette recette. En effet, le boulanger allumait son four à bois très très tôt dans la matinée pour cuire...
Posté par Edith7714 à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: facile,  délicieux,  pas très cher,  Pâques,  dimanche,  fêtes,  patrimoine,  savoureux,  tradition,  un peu long,  le 14 d'heure culturel

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15 octobre 2008

Le Brownie de Margaux

Le Brownie de Margaux
Margaux, c’est ma fille adorée de 14 ans… Préparation : compter 15 mn Cuisson : 15 mn Repos 5 mn dans le four éteint Total 30 à 35 mn Pour 4 personnes : 250g de chocolat noir ,très noir c’est encore meilleur (72 %) 150 g de sucre en poudre 150 g de beurre...
Posté par Edith7714 à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: facile,  pas cher,  simple,  rapide,  fêtes,  anniversaire,  chocolat,  dessert,  gâteau,  mercredi,  miam,  souvenirs d'enfance,  enfant

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