9 mars 2011
Pas de vin pour une sauce ?
Vous n'avez pas de vin pour une viande en sauce mijotée ? Remplissez à moitié un verre ordinaire avec du vinaigre de vin, (bon, il faut avoir du vinaigre de vin! ) ajoutez un sucre et remuez pour le faire fondre : utilisez cette préparation à la place...