dinatoire - Les trucs de Mère Edith

Verrines surprise

Simplissime, rapide et pas chère, cette recette a tout pour plaire ! Pour 4 verrines : 1 sachet de purée déshydratée1/2 L de lait200 g de pignons1 pot de sauce tomate au basilicsel et poivre Préparer la purée, saler et poivrer Griller les pignons dans...

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Tags: pas cher, simple, rapide, amuse-bouche, verrines, apero, dinatoire, buffet

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9 octobre 2009

Une variante de mon flan au potiron

Que j'ai testée hier : à partir de la recette précédente, j'ai remplacé le potiron par de la courge buttercup et le mascarpone par un pot de Cancoilotte.Et j'ai ajouté des lardons sur le dessus.C'était très bon, un peu moins relevé mais plus sucré.

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Tags: facile, pas cher, économique, délicieux, rapide, entrée, potiron, amuse-bouche, dinatoire, buffet froid, brunch

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1 octobre 2009

Flan de potiron au mascarpone

Pour changer de la sempiternelle soupe de potiron, une variante facile et délicieuse, et une recette de saison ! Recette testée hier, impec ! Un bonheur. Merci au supplément 30 recettes délices bio de Prima Cuisine Gourmande Octobre-Novembre 2009. Pour...

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Tags: pas cher, simple, délicieux, rapide, potiron, original, plat de résistance, italien, dinatoire, automne

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30 septembre 2009

Velouté de pois cassés

Pas chère et facile, une petite recette pour préparer l'hiver ! Un légume auquel je pense rarement, alors que j'adore ça, et que les pois cassés sont excellents pour la santé : il présente un index glycémique très bas, c'est un vrai sucre lent qui est...

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Tags: pas cher, simple, délicieux, rapide, dinatoire, potage, pois cassés

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22 septembre 2009

Petits souffflés au Nutella

Délicieux et régressif, ce dessert comblera petits et grands ! Pour 4 personnes : 300 g de Nutella5 œufs10 g de sucrebeurresel Préparation : Préchauffez le four th6 (180°C) Séparez les blancs des jaunes.Faites légèrement ramollir le nutella au micro-ondes...

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Tags: pas cher, délicieux, rapide, rigolo, chocolat, gâteau, dinatoire, Nutella

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4 septembre 2009

Velouté de petits pois glacé, Chantilly à la menthe

U ne recette délicieuse, originale et rafraîchissante, extraite du livret "Verrines salées et sucrées" de Sophie Bernardi, qu' a offert gentiment l' ami Yves Rocher à ma maman, qui ne cuisine pas, vu qu'elle a horreur de ça, et qu'elle ne de mange rien...

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Tags: pas cher, simple, délicieux, rapide, chic, verrines, apero, dinatoire, buffet frois, potage

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27 août 2009

Terrine aux herbes à ma façon

Facile, rapide et originale, voilà une terrine comme on les aime, idéale pour un buffet froid ou pour servir en amuse-bouche ! Ceci est la recette de base, n'hésitez pas à remplacer les épinards par des baies de genièvre, ou des échalotes, ou des blancs...

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Tags: pas cher, simple, délicieux, rapide, entrée froide, amuse-bouche, été, dinatoire, buffet froid

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20 août 2009

Verrines au jambon

Une petite recette simplissime comme je les aime, délicieuse, rapide et pas chère, et fraîche, c'est de saison ! Pour 6 verrines : 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (allégée si vous voulez garder votre ligne de sylphide ! )6 cuillères à café...

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Tags: facile, pas cher, simple, rapide, chic, jambon, frais, amuse-bouche, verrines, dinatoire

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17 août 2009

Tarte au Roquefort et au jambon Serrano

Encore une variante délicieuse, et de mon cru, de ma tartatout inratable, pour utiliser le reste du morceau de Roquefort ...Et penser aux gorges du Tarn, pour changer du Verdon... (Regrets, déjà une semaine qu'on est rentrés...) Il faut juste trouver...

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Tags: facile, pas cher, délicieux, rapide, entrée, Tarte, quiche, original, gourmet, roquefort, dinatoire, serrano, utiliser les restes

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23 juillet 2009

Petits feuilletés de knackis

Bon, c'est un grand classique simplissime que tout le monde a déjà eu l'occasion de déguster, et très appréciée des enfants, mais voici quand même cette recette facile, rapide et pas chère qui donnera peut-être des idées pour un apéro-surprise ! Il suffit...

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Tags: apéro, facile, pas cher, rapide, chic, dinatoire

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