delicieux - Les trucs de Mère Edith

Tagliatelles fraîches au saumon fumé

Un "must" familial : hyper simple, pas cher, rapide et délicieux ! Ingrédients :pour 4 personnes 400 g de tagliatelles fraîches 2 yaourts brassés (ou 3 bonnes c à s de crème fraiche allégée) 2 cuillerées à café de fumet de Poisson en poudre 2,5 l d'eau...

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Tags: pas cher, simple, délicieux, rapide, saumon, plat de résistance, pâtes

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2 novembre 2011

Le beurre de tomates de Margaux

Ayé, ma puce se lance en cuisine ! Très bien d'ailleurs. Hier soir, elle nous a fait un petit truc tout simple : des pommes de terre au four au beurre de tomates pour aqccompagner mon gigot aux flageolets. Simple, pas (trop - juste le beurre) cher, facile,...

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Tags: facile, pas cher, simple, délicieux, rapide, astuce, gigot, tomates, herbes, garniture, beurre

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19 octobre 2011

Que faire avec... 5 tomates très mures ? Un gaspacho "givré"

A l'heure où l'on rallume sa chaudière, une petite recette-fraîcheur facile et pas chère pour se souvenir des beaux étés ! On en profite pour liquider 5 tomates un peu oubliées dans leur compotier (un peu mais pas trop quand même, pas pourries ! ) et...

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Tags: pas cher, simple, délicieux, rapide, frais, amuse-bouche, légumes, été, gaspacho, vitaminé, verrinesfacile

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17 octobre 2011

Cake au citron et pavot de Valérie

Encore ma copine Valérie, la pro des gâteaux qu'elle concocte le week-end et nous amène au bureau le lundi matin... Valérie, tu nous manques, (et pas seulement pour tes gâteaux ! ) Remets-toi bien et prends soin de toi. Ingrédients : 150 g d'amandes en...

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Tags: facile, pas cher, délicieux, rapide, dessert, citron, cake, pavot

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13 octobre 2011

Tartare de légumes et Chantilly de Neufchâtel

Une recette trouvée chez mon fromager, et qui a fait l'unanimité hier soir. Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Matériel : 1 siphon, 4 nonettes et une poche à douille (facultatifs mais ça fait joli)Une petite casseroleUn bon couteau d'office Ingrédients...

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Tags: facile, pas cher, délicieux, fromage, entrée froide, Chantilly, Neufchâtel, crudités

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4 octobre 2011

Le clafoutis aux framboises de Bénédicte

Recommandations des chefs : (Béné et Mère Edith ! ) dessert à réaliser de juillet à fin septembre, avec des framboises du jardin fraîchement cueillies ! Merci à Bénédicte pour sa recette et ses splendides photos prises hier soir ! Préparation : 10mn Cuisson...

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Tags: facile, pas cher, délicieux, dessert, clafoutis, framboises, rapise

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28 septembre 2011

Le cake "explosif " de Valérie

Un délice ! Et une petite pensée pour ma copine qui ne va pas bien du tout en ce moment... Val, prends soin de toi ! Ingrédients : 200 g de figues séchées3 c à soupe d'Amaretto au Rhum15 Mi-Cho-Kos au caramel1 poignée d'amandes effilées 120 g de farine1...

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Tags: facile, pas cher, délicieux, rapide, dessert, original, cake, explosif, figue

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8 avril 2011

La cancoillotte : un délice à tout faire !

Du fait de sa fabrication particulière, la cancoillotte est à teneur réduite en matières grasses. Elle est d’ailleurs recommandée par un certain nombre de médecins nutritionnistes et fait notamment partie des aliments qu’il est recommandé de manger à...

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Tags: pas cher, délicieux, plat principal, rapide, régime, fromage, astuces, gratin, Dukan

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7 avril 2011

Les œufs au four de Joëlle

Je ne connais pas Joëlle, j'ai reçu cette recette via une "chaîne ... de recettes" très sympa. Je me permets de vous en faire part, je l'ai testée hier soir : c'est délicieux, simple et pas cher (c'est aussi pour ces 2 dernières raisons que j'aime ! Vous...

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Tags: facile, pas cher, simple, délicieux, oeufs

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6 avril 2011

Et une autre petite astuce légère dans la même veine !

Pour alléger votre vinaigrette, remplacer l'huile par l'équivalent en yaourt, crème fraîche ou liquide, ou du jus de fruit. ça fait rêver non ?

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Tags: pas cher, simple, délicieux, léger, régime, astuces, bikini, été

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