Les trucs de Mère Edith

04 octobre 2011

Le clafoutis aux framboises de Bénédicte

Recommandations des chefs : (Béné et Mère Edith ! ) dessert à réaliser de juillet à fin septembre, avec des framboises du jardin fraîchement cueillies ! Merci à Bénédicte pour sa recette et ses splendides photos prises hier soir !   Préparation : 10mn Cuisson : 30mnUstensiles : 4 moules à tarte ou à crème brûlée individuels.   Ingrédients : POUR 4 PERSONNES350g. de framboises 2 oeufs100g. de sucre semoule 50g. de farine20cl de crème liquide10g. de beurre   Préparation : Préchauffez le four sur th.5... [Lire la suite]
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21 janvier 2010

Clafoutis aux poires

Un clafoutis aux poires ou aux cerises, ou ... Bon je sais, rien que d'après le nom, ça a l'air très compliqué mais en fait pas du tout ! J'ai rien vu de plus simple ! Quoique...ET comme toujours, c'est pas cher ! Ingrédients : - 3 poires- 2 oeufs - 1/4 de litre de lait- 15g de beurre- 60g de sucre- 40g farine- une pincée de sel - de la cannelle si on aime. Préparation : Peler, vider et couper les poires en fines tranches et les mettre dans un plat. (Ne pas oublier pas de beurrer le moule ! )Mélanger tous les... [Lire la suite]
Posté par Edith7714 à 12:23 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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