glacer - Les trucs de Mère Edith

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glacer

10 mai 2009

Glacer

C'est couvrir un gâteau (en général), mais tout autre aliment avec une préparation qui se solidifie au froid (gelée...) pour lui conférer un bel aspect bien "fini".

Posté par Edith7714 à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lexique, expliquer, comprendre, aider, cuisine, jargon, simplifier, technique, Glacer

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