Les trucs de Mère Edith

Tarte aux pruneaux d'Agen

Une tarte simplissime et délicieuse ! Il faut juste prévoir 3 heures de macération pour les pruneaux, donc à faire tôt le matin avant le reste si vous recevez le dimanche midi... Ingrédients : 1 pâte brisée toute faite (à défaut, voici une astuce "maison")250...

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Tags: facile, pas cher, simple, économique, délicieux, rapide, Tarte, pruneaux

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10 juin 2009

"Eton Mess" : dessert aux cerises

Rendons à César ce qui lui appartient : C'est une recette de Véronique Cauvin, animatrice d'ateliers de cuisine, auteur culinaire, spécialiste de la convivialité et de la gourmandise..., trouvée dans un dépliant "Fraîch'attitude" mis gracieusement à ma...

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Tags: facile, pas cher, délicieux, rapide, dessert, saison, cerise, anglais

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19 mai 2009

Crème brûlée aux fruits rouges

Pour 6 cassolettes Appareil à crème brûlée : 20 cl de lait1 gousse de vanille200 g de crème fraîche liquide5 jaunes d'œuf100 g de sucrecassonade pour la croûte Fraises, framboises, myrtilles, mûres, selon le marché, vos trophées en promenade ou votre...

Posté par Edith7714 à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pas cher, simple, délicieux, crème brûlée, entremets, fruits rouges, vanille

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14 mai 2009

Le gâteau au CHOCOLAT la la d'Alexia

Ingrédients : 3œufs200 gr de CHOCOLAT la la !120 gr de sucre blanc et 30 gr de sucre vanille des îles c'est encore mieux (ou 150 gr de sucre blanc seul)50 gr de farine100 gr de beurre (salé c'est top) Préparation : Préchauffer le four et le moule à th...

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Tags: facile, pas cher, simple, délicieux, chocolat, dessert, gateau

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14 mai 2009

Les cookies au chocolat de Xavier

Recette de Xavier, qui se reconnaîtra ! Maintenant, je fais bosser mes potes, vous avez remarqué ? :D L'idéal est un four à chaleur tournante. Avec les quantités notées, on peut faire environ 70 cookies.Quand ils sortent du four, ils sont encore meilleurs...

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Tags: facile, pas cher, simple, délicieux, rapide, chocolat, dessert, dinatoire, buffet

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15 octobre 2008

Le Brownie de Margaux

Margaux, c’est ma fille adorée de 14 ans… Préparation : compter 15 mn Cuisson : 15 mn Repos 5 mn dans le four éteint Total 30 à 35 mn Pour 4 personnes : 250g de chocolat noir ,très noir c’est encore meilleur (72 %) 150 g de sucre en poudre 150 g de beurre...

Posté par Edith7714 à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, pas cher, simple, rapide, fêtes, anniversaire, chocolat, dessert, gâteau, mercredi, miam, souvenirs d'enfance, enfant

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13 octobre 2008

Ma tarte au chocolat amer

Ingrédients : - 1 fond de tarte (NDLR : pâte feuilletée ou brisée c ‘est comme on veut, et on peut l’acheter tout fait – enfin moi je l’achète car je ne sais pas faire et puis j’ai pas le temps, pour bien l'utiliser c'est ici) . - 1 briquette de crème...

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Tags: bluffant, facile, rapide, anniversaire, chocolat, gâteau, miam, enfant, chic, sucré

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13 octobre 2008

Ma recette de la tarte aux pommes inratable

(Vieille recette de mémoire, depuis les années 80 – quand même, ça ne me rajeunit pas vraiment...- dans un bouquin que j’ai perdu depuis bien longtemps !) Ingrédients : - 1 fond de tarte - (NDLR : pâte feuilletée ou brisée c ‘est comme on veut, et on...

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Tags: facile, économique, délicieux, rapide, imagination, indémodable, inratable, le must have, léger, élémentaire

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