Les trucs de Mère Edith

Pâte à crêpes simplissime

Voici ma recette simple et rapide pour environ 12 crêpes de la taille d'une poele normale : (environ 20 dans une crêpière à 6 places car elles sont plus petites ) 300 g de farine tamisée (pour éviter les grumeaux)1/2 litre de lait3 œufs entiers75 g de...

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Tags: facile, pas cher, simple, délicieux, rapide, inratable, classique, crêpes

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2 novembre 2009

Flan pâtissier

Traditionnel, simple et apprécié des petits et des grands, voici un dessert pas cher et facile comme tout ! Préparation 20 mn, cuisson 50 mn, réfrigération : au moins 1 heure. Ingrédients : 1 pâte brisée toute prête 150 g de sucre en poudre80 g de farine20...

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Tags: pas cher, simple, économique, délicieux, dessert, vanille, flan

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12 octobre 2009

Pommes au four

Simple, classique et de saison, un dessert facile et pas cher, vite fait et apprécié par tous ! Ingrédients : 1 belle pomme par personneSucre ou cassonade : 1 cuillère à soupe par pommeConfiture d'orange, de fraises ou de cerises : 1 cuillère à café par...

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Tags: pas cher, simple, délicieux, rapide, dessert, pomme de terre, automne

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28 septembre 2009

Gâteau 5 4 3 2 1 de Bonne Maman Germaine

Simplissime et pas cher, c'est l'un de mes "Must Have" ! Le premier avantage, c'est qu'on a en général tout ce qu'il faut dans le frigo, et le second, et non le moindre c'est que je pense à ma Bonne Maman quand je le fais ! Préparation : environ 15 mn...

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Tags: facile, pas cher, simple, délicieux, rapide, gâteau, classique

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28 septembre 2009

Le quatre-quarts pour Marie-Georges

Préparation : 5 mn Cuisson : 45 mn Temps total : 50 mn Simple, rapide, pas cher et surtout très bon !Un grand classique indémodable ! Il doit son nom au fait que tous les ingrédients (4 car la levure ne compte pas) sont de même proportions... Pour 4 personnes...

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Tags: facile, pas cher, simple, délicieux, rapide, gâteau, classique, quatre-quarts

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22 septembre 2009

Petits souffflés au Nutella

Délicieux et régressif, ce dessert comblera petits et grands ! Pour 4 personnes : 300 g de Nutella5 œufs10 g de sucrebeurresel Préparation : Préchauffez le four th6 (180°C) Séparez les blancs des jaunes.Faites légèrement ramollir le nutella au micro-ondes...

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Tags: pas cher, délicieux, rapide, rigolo, chocolat, gâteau, dinatoire, Nutella

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10 juillet 2009

Sorbet aux kiwis

Pour 4 à 6 personnesPréparation : 15 mnCongélation : 2 heures Ingrédients : 100 g de sucre5 kiwis (environ 400 g de pulpe)Le jus et le zeste d'un citron vert2 cl de liqueur de kiwi1 verre de vin blanc1 blanc d'œuf (battu en neige ferme) Préparation :...

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Tags: facile, pas cher, délicieux, dessert, frais, été, simpkle, sorbet

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7 juillet 2009

Une "vraie" Chantilly

C'est l'été, l'époque des glaces, des sorbets et des salades de fruits en tous genre...Et même si j'ai parfois recours à la Chantilly en bombe pour faire vite, j'aime bien faire celle que m'a apprise ma grand-mère Germaine, ça me permet de re-passer un...

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Tags: simple, économique, délicieux, rapide, astuces

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6 juillet 2009

Cheesecake (gâteau au fromage blanc)

Originaire d'Europe Centrale, ce délice, aussi appelé Varouchka, ravira petits et grands ! Préparation : 20 mnCuisson : 45 mnRéfrigération : 4 heures Pour 6 personnes. Ingrédients : 600 g de fromage frais (type St Môret)130 g de biscuits secs (Speculoos)1...

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Tags: facile, pas cher, simple, délicieux, dessert, gâteau, traditionnel, coulis, fromage blanc

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2 juillet 2009

Gâteau humide à l'orange

Une recette hyper-simple, pas chère, facile et vitaminée, avec des ingrédients faciles à trouver, ce qui n'est pas toujours le cas ! Préparation 15 mn, cuisson 40 mn Pour 4 personnes Ingrédients : 4 oranges175 g de beurre demi-sel (+ le beurre pour le...

Posté par Edith7714 à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, pas cher, simple, rapide, gateau, gourmand, oranges

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