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Les trucs de Mère Edith
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24 février 2010

Gâteau de jambon et poireaux...à base de pâte à crêpes

Une impro d'hier soir : j'avais tout prévu pour faire une quiche aux poireaux, pour finir 2 blancs de poireau et 4 tranches de jambon, car mes loulous d'amour ADORENT ma quiche aux poireaux (en toute modestie...) dont vous trouverez ici la recette "normale"....
Posté par Edith7714 à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: facile,  pas cher,  simple,  astuce,  quiche,  poireaux,  crêpes,  au secours,  oubli

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11 février 2010

Redonner de la fraîcheur à mon pain rassis ?

Ras-le-bol du pain perdu et du pudding ? STOP ! Voici une astuce simple et pas chère (forcément, c'est la Mère Edith ! ) pour redonner du croustillant dehors (ça on a déjà s'il est rassis, merci) et du moelleux dedans à votre pain : il suffit de le passer...
Posté par Edith7714 à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pas cher,  simple,  efficace,  astuce,  trucs,  fraîcheur,  pain rassis

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11 février 2010

Casser un œuf sans y laisser de la coquille ?

Casser un œuf sans y laisser de la coquille ?
Il suffit de le cogner sur une surface plane De cette façon, l’œuf se casse délicatement et il ne vous reste plus qu’à séparer les deux moitiés pour laisser tomber le contenu. Bon, pas comme sur cette photo où les œufs, même s'ils sont jolis, sont quand...
Posté par Edith7714 à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: simple,  astuce,  trucs,  expliquer,  œuf,  casser

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11 février 2010

Pouah ! Mon frigo pue le fromage !

Pouah ! Mon frigo pue le fromage !
Si vous ne voulez pas que vos fromages embaument votre réfrigérateur, (et la cuisine quand vous en ouvrez la porte ! ) il faut placer une branche de thym dans le bac à fromages, elle masquera l’odeur des fromages forts.Simple, efficace et... pas cher...
Posté par Edith7714 à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: simple,  frigo,  efficace,  trucs,  fromage,  astuces,  odeurs,  puer

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11 février 2010

Adieu les odeurs de friture !

Adieu les odeurs de friture !
I I Il suffit d'ajouter au bain de friture des graines de coriandre séchées, et de changer les graines en même temps que l'huile, toutes les 8 à 10 fritures.
Posté par Edith7714 à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: simple,  trucs,  astuces,  expliquer,  friture,  odeurs

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