9 octobre 2009
Equivalences Température du four/thermostat
Selon les bouquins de recettes, on trouve soit la température du four, soit le n° de thermostat à choisir.
Avez-vous remarqué que chaque fois qu'on trouve LA recette géniale, le réglage du four ne correspond pas aux graduations du vôtre ? C'est agaçant non ?
Moi j'ai juste réussi à retenir par cœur "thermostat 6-7 = 180°C", et le réglage se fait à peu près "au pif" si je dois faire plus chaud ou moins chaud, avec un résultat ... "au pif " aussi. Parfois j'ai de la chance.
Donc pour tous ceux qui sont comme moi, voici un aide-mémoire trouvé dans je ne sais plus quel magazine (j'avais arraché la page il y a un bon bout de temps)
Degrés Celsius | Degrés Fahrenheit | Thermostat | |
---|---|---|---|
30°C | 86°F | 1 | four tiède |
60°C | 140°F | 2 | four très doux |
90°C | 194°F | 3 | four doux |
120°C | 248°F | 4 | four doux |
150°C | 302°F | 5 | four moyen |
180°C | 356°F | 6 | four moyen |
210°C | 410°F | 7 | four chaud |
240°C | 464°F | 8 | four très chaud |
270°C | 518°F | 9 | four brûlant |
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